La sesión rosinca tendrá lugar el 5 de junio en el Aula Gastronómica, a las 19 h, y consistirá en la dinamización de un grupo formado por mujeres mayores y mujeres recién llegadas donde compartirán saberes y cocinarán juntas . Una vez finalizada la sesión de cocina, el Aula se abrirá al público que lo desee, que podrá realizar una cata de lo que se ha cocinado previamente y podrá también conocer el proyecto del recetario solidario.

Tanto en Roses como en el resto de sesiones que se realizarán (en Llançà el 10 de mayo, en Salt el 29 de mayo, en Sant Feliu de Guíxols el 31 de mayo y en L'Escala el 12 de junio), se contará con la participación de mujeres del mar y biólogas para hacer un intercambio de conocimientos sobre la cultura pesquera. Todo ello con el propósito de recuperar la memoria de la cocina del pescado de forma colectiva, potenciando una cocina sostenible con una mirada de economía social y solidaria, poniendo a las personas en el centro.

Recorrido y recetario solidario

Los encuentros se iniciaron en el año 2023 , en el que tuvieron lugar únicamente en Roses ; en 2024 se hicieron extensivas a L'Escala y Palamós; en esta tercera edición, esta sesión se ha extendido a cinco municipios del territorio. Fruto de la recopilación de recetas que se han llevado a cabo en los talleres anteriores se ha impulsado el recetario ' Las mujeres y la cocina Marinera' , que ha contado con el apoyo de la Diputación de Girona.

El recetario es fruto de la participación de más de un centenar de mujeres de distintas nacionalidades que han elaborado doce recetas con el pez como principal protagonista. Las actividades han sido posibles gracias a la simbiosis entre la administración local, el Ateneo y las cofradías de los municipios GALP, con la coordinación de la activista gastronómica Ágata Albero Miralbell de la consultoría Inspira Gastronomía, que también ha hecho su redacción. Las ilustraciones son obra de la artista y diseñadora gráfica Sònia Estévez.

El dinero recaudado con la venta del libro se destinará al proyecto de protección a mujeres y familias en situación de tráfico que impulsa Cruz Roja , que ofrece ayuda a mujeres en situaciones de prostitución de la provincia de Girona. El libro tiene un coste de 15 euros.