Le service de promotion économique de la mairie de Roses a annoncé les dates de la prochaine Route des Tapas, qui fêtera sa onzième édition en 2027. Le grand festival gastronomique de Roses se déroulera du 5 au 14 mars, offrant une nouvelle occasion de découvrir le savoir-faire des restaurateurs locaux et l'excellence de la cuisine de Roses.

Les dates de l'édition 2027 ont été fixées ce mardi lors de la sixième Taula Gastronòmica de Roses, qui a réuni des représentants de la mairie et du secteur de la restauration. Outre les dates, les participants se sont également accordés sur le nouveau prix des dégustations, qui sera de 4 € pour la prochaine édition (tapas et vin ou eau inclus).

Les secteurs public et privé de Roses renouvellent leur collaboration autour de ce projet qui offre aux habitants et aux visiteurs l'opportunité de savourer un délicieux circuit gastronomique pendant 10 jours et de découvrir la production viticole de l'AOC Empordà. À chaque nouvelle édition, le nombre de bars, restaurants et pâtisseries participants ne cesse d'augmenter, passant de 25 établissements lors de la première édition en 2016 à 85 l'an dernier.

 

 

Source: https://www.roses.cat/noticies/desvetllades-les-dates-de-la-ruta-de-les-tapes-2027-del-5-al-14-de-marrc